Alle Beiträge von Maike Eckert

Mittwoch – Muscheltag in der Börse

Genießen Sie mittwochs unsere leckeren Muscheln in der Börse!

Bei uns spielen die Miesmuscheln nun eine größere Rolle. Sie gehören zu den beliebtesten Spezialitäten aus dem Meer und kommt nun regelmäßig in der Mitte der Woche bei uns auf den Tisch.
In einem würzigen Wurzelsud gekocht und mit einem pikanten Knoblauch-Baguette  werden die Muscheln zu einem Gedicht.
Wir servieren die Muscheln mit einem Glas Weißwein aus der Pfalz.

Es gibt sie in den Monaten mit „r“ am Ende, also von September bis Februar.

Pro Portion 15,00 €
Um Reservierung wird gebeten

Mitarbeiter gesucht!

 

Werde Teil unseres motivierten, sympathischen Teams:
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Verstärkung!

• Du hast Freude an deinem Beruf?
• Du verfügst über Leistungsbereitschaft und Qualitätsbewusstsein?
• Du bist in der Lage selbstständig zu arbeiten, hast ein freundliches Auftreten und arbeitest gern in einem kreativen, aufgeschlossenen Team?
• Du hast für jeden Gast ein Lächeln übrig?

Dann bist du bei uns richtig.

Wir stellen ein:
– Servicemitarbeiter / in, in Voll- oder Teilzeit
– Jungkoch / Jungköchin, in Vollzeit

Ausbildungen 2018:
– Fachkraft im Gastgewerbe
– Restaurantfachmann /-frau
– Koch / Köchin

Bei Interesse an mehr Informationen melde Dich bitte bei uns im Restaurant.
Wir freuen uns, dich kennenzulernen.

Ansprechpartner: Thomas & Manuela Hartz, Alter Markt 2, 59821 Arnsberg
Mail: info@boerse-arnsberg.de oder telefonisch 02931 788 7333

Wein-Degustation mit 5-Gang-Menü

 

DAS Erlebnis im Neuen Jahr!
26. Januar 2018 um 18:30 Uhr

Ein erlebnisreicher Abend für leidenschaftliche Weinkenner und Freunde der guten Küche!

Begeben Sie sich in Begleitung eines passenden Weines auf eine spannende Reise in die sinnliche Welt der Gaumenfreuden. Erleben Sie Genuss pur der ganz besonderen Art und lernen Sie Gang für Gang, welche Weine mit welchen Speisen harmonieren.
Buchen Sie noch heute das 5-Gang-Menü mit Wein-Degustation in unserem Haus oder verschenken Sie dieses wunderbare Erlebnis.

Es erwartet Sie:
· Empfang und Einführung in die Verbindung von Weinen und Speisen durch unseren Arnsberger Gast-„Star“-Koch (mehr wird noch nicht verraten)
· 5-Gang-Menü
· Korrespondierende Weine zu jedem Gang
· Ausführungen zu den Weinen durch Martin Bauer, vom Weingut Emil Bauer & Söhne aus Landau-Nussdorf in der Pfalz

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend, der Ihnen garantiert in bester Erinnerung bleiben wird.
„Erst der passende Wein, macht ein Menü zum kulinarischen Hochgenuss“

Preis: 69,00 € pro Person

Um Reservierung wird gebeten. Nur begrenzte Anzahl an Plätzen!!!