Mittwoch – Muscheltag in der Börse

Genießen Sie mittwochs unsere leckeren Muscheln in der Börse!

Bei uns spielen die Miesmuscheln nun eine größere Rolle. Sie gehören zu den beliebtesten Spezialitäten aus dem Meer und kommt nun regelmäßig in der Mitte der Woche bei uns auf den Tisch.
In einem würzigen Wurzelsud gekocht und mit einem pikanten Knoblauch-Baguette  werden die Muscheln zu einem Gedicht.
Wir servieren die Muscheln mit einem Glas Weißwein aus der Pfalz.

Es gibt sie in den Monaten mit „r“ am Ende, also von September bis Februar.

Pro Portion 15,00 €
Um Reservierung wird gebeten

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