Ein gedeckter Tisch in einem Restaurant mit sechs Weingläsern, zwei Vasen mit roten Rosen und Silberbesteck, mit einem Fenster und Holzbalken im Hintergrund.

Speisekarte Gasthaus zur Börse

Alle Gerichte sind bewusst ausgewählt und – bis auf wenige Ausnahmen – komplett selbst zubereitet. Dadurch ist es problemlos möglich, auf die Bedürfnisse von Vegetarierinnen und Veganern ebenso einzugehen, wie Alternativen für Allergiker zu finden. Sprecht uns einfach an!

Uns ist ein verantwortungsvoller und wertschätzender Umgang mit den natürlichen Ressourcen wichtig. Deshalb versuchen wir, Abfall möglichst zu vermeiden, Lebensmittel komplett zu verwenden und sparsam mit Wasser und Energie umzugehen. Zudem verzichten wir auf Riesenportionen, gerne könnt ihr Beilagen nachordern, wenn der Hunger noch nicht gestillt ist.

Speisekarte

Pfannenrösti

Räucherlachs, Salatbouquet, Kräutercreme € 9,90

Ofenkartoffel

Sauerrahm, Pilze € 11,00

Westfälischer Pfefferpotthast

vom Rind, saurer Gurken, Spätzle € 19,00

Mediterraner Salat

Getrockneten Tomaten, Oliven, Feta € 13,00

Käsespätzle

in Champignonrahm, Käse überbacken

kleiner Salat € 15,00

Rotkäppchen

Hähnchenbrust, Preiselbeeren, Birnen, Camembert überbacken

Süßkartoffel Pommes € 21,50

Schützen Schnitzel

vom Schwein, Bacon, Zwiebeln, Bernaise

Fritten € 19,50

Matjesfilet

Zwiebelringe, Remoulade, Schwarzbrot € 13,50

Riesen Curry Bockwurst

ca 180g, Fritten, Röstzwiebeln € 10,50

Große Frikadelle

Gemüse, Kartoffen € 9,50

Erbseneintopf Indien Style

mit frischem Gemüse, Curry, gebackenem Gemüse € 13,00